鮨天ぷら かへえ 寿司職人（経験者優遇・未経験者歓迎）

仕事内容

新鮮な旬の食材を最高の技術で提供する「鮨天ぷら かへえ」で、あなたの腕を磨きませんか？ 本物の和食の技術を習得し、お客様の笑顔を直接感じられるやりがいのある仕事です。 ・寿司の握り、巻き物の調理 ・魚介の仕込み、捌き、下処理 ・天ぷらの調理補助、揚げ物全般 ・板場での接客、お客様とのコミュニケーション ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務

おすすめポイント

・本物の寿司と天ぷらの技術を習得できる環境です。一流の職人の技を間近で学べます。 ・蒲田駅から徒歩圏内！通勤に便利な立地で、仕事帰りのプライベートも充実できます。 ・未経験からでも丁寧に指導。成長を全力でサポートする教育体制が整っています。 ・独立支援制度あり！将来自分のお店を持ちたいという夢を応援します。 ・お客様との距離が近く、直接「美味しい」の言葉をいただけるやりがいのある職場です。

応募資格・求める人材

• •寿司職人としての実務経験をお持ちの方（年数不問）は優遇いたします。 魚を捌ける方は尚歓迎です。 未経験者でも「寿司職人になりたい」という意欲と熱意があれば歓迎します。基礎から丁寧に指導し、一流の技術を身につけられます。

勤務時間

休日・休暇

福利厚生・待遇

• •交通費全額支給、昇給年1回、賞与年2回（業績による）、まかない有り（絶品まかないが無料！）、制服貸与、独立支援制度あり、資格取得支援制度、役職手当、家族手当

選考プロセス