寿司職人

仕事内容

食べログスコア4.01、客単価30,000円を誇る福岡の隠れ家鮨店「ニシムラ鮨」で、一流の寿司職人を目指しませんか？8席のみの特別な空間で、お客様に最高の体験を提供する仕事です。 少人数制の店舗だからこそ、大将から直接、密度の濃い指導を受けながら、確かな技術と知識を身につけることができます。 ・厳選された旬の最高級食材の仕込み、管理 ・握り、盛り付け、調理補助全般 ・お客様への料理提供、きめ細やかな接客サービス ・店舗運営に関わる業務全般（清掃、発注など） ・将来的な独立を見据えた技術指導、経営ノウハウの習得

応募資格・求める人材

• •コミュニケーションが得意、

勤務時間

休日・休暇

福利厚生・待遇

• •賞与：1ヶ月は保証（6月、12月） 昇給：1年に1回（各店舗の店長とシェフと経営陣） 交通費支給 制服貸与 住宅手当（最大2万円） 皆勤手当 社内独立支援

選考プロセス